Atole de nuez

Ingredientes:

3 tazas de leche
4 cucharadas de maicena
1 taza de nuez molida
2 taza de agua
4 1/2 cucharadas de azúcar

Instrucciones:

Caliente la leche con la nuez y el azúcar, aparte revuelva la maicena en el agua y cuando la leche esté caliente agréguela sin dejar de mover, para que no se formen bolas. Deje hervir de 5 a 7 minutos.

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